Um dos principais eventos área alimentícia do sul do Brasil está com a palestra de abertura confirmada. A 6ª edição da Jornada Técnica do Setor Alimentício, que acontece de 20 a 22 de maio no CTC Lajeado, terá, em sua primeira noite, palestra com o co-fundador do Nutri Ingredients Summit (NIS), Adriano Pegorelli. Abordando o tema “O futuro da saudabilidade: o que vem por aí?”, a programação será aberta a partir das 19h e vai reunir autoridades, patrocinadores, expositores e profissionais da área de alimentos e bebidas.
Falando sobre as mudanças de hábitos e escolhas alimentares, Pegorelli vai abordar as tendências e inovações que vêm transformando a indústria de alimentos pelo avanço da tecnologia, comportamento dos consumidores e a crescente preocupação com o impacto ambiental. Trazendo insights para inspirar a indústria de alimentos, o palestrante vai apresentar tendências e oportunidades que estão sendo utilizadas para proporcionar um estilo de vida mais saudável.
Em sua exposição Pegorelli ainda fala sobre o impacto das redes sociais e do e-commerce na forma como as pessoas estão buscando informações sobre saudabilidade, nutrição inteligente e alimentos funcionais.
Palestrante
Pegorelli é técnico em Publicidade e Propaganda e graduado em Comunicação Social com habilitação em Produção Editorial na Ahembi Morumbi. Sócio da Ânggulo Comunicação Estratégica, agência especializada em live marketing e branding é também co-founder do NIS, conhecido como o principal evento de ingredientes funcionais do país.
A Jornada
A programação técnica da Jornada Técnica do Setor Alimentício conta com o XXI Workshop em Alimentos, III Seminário de Qualidade e Segurança em Alimentos, III Seminário de Carnes e Derivados, II Seminário de Inovação e Meeting Empresarial. O evento ainda conta com Salão do Expositor que terá a participação de cerca de 50 empresas fornecedoras de soluções para a indústria de alimentos e espaço para networking.
As inscrições para a 6ª Jornada Técnica do Setor Alimentício estão abertas no site jornadaalimentaacao.com.br. O primeiro lote está disponível com valor especial de R$ 132,00 e garante acesso a toda a programação técnica que acontece nos dias 20, 21 e 22 de maio. O evento é uma realização da Associação Comercial e Industrial de Lajeado (Acil), em parceria com o Grupo Técnico em Alimentos (GTA) da Acil e Grupo Técnico em Proteína Animal (GTPA) da Acil. O evento tem o apoio especial da Prefeitura de Lajeado e patrocínio ouro de Duas Rodas, Konkreta Food Solutions, Prova Brasil, Saporiti e Solutaste.
