No dia 16 de outubro, celebramos o Dia Mundial da Alimentação, data essencial para refletirmos sobre a importância de garantir o acesso universal aos alimentos. O SIAB-RS Sindicato das Indústrias da Alimentação e de Bebidas do Estado do Rio Grande do Sul, comprometido com o fortalecimento do setor, reforça seu papel no desenvolvimento de práticas sustentáveis e na promoção de uma cadeia de alimentos responsável e inovadora.
Em 2024, o Dia Mundial da Alimentação tem como tema “Direito aos alimentos para uma vida e um futuro melhores”, nos convida a refletir sobre os desafios e as oportunidades que surgem para o setor alimentício, tanto no campo quanto nas indústrias, em um contexto de mudanças climáticas, crescimento populacional e avanços tecnológicos.
As indústrias de alimentação e bebidas desempenham um papel crucial no fornecimento de alimentos de qualidade para a mesa dos brasileiros. A inovação no setor tem sido um fator determinante para o desenvolvimento de produtos com maior valor nutricional e que atendem às necessidades de um consumidor cada vez mais exigente.